Hög kvalitet
Pressade priser
Brett utbud
Dessa formar från De Buyer används till att göra Bordeauxs berömda knapriga Canelé-kakor. Canelé de Bordeaux är ett litet franskt bakverk, krispiga på utsidan och ljuvligt mjuka på insidan.
Tillverkad av en smet som påminner om pannkakssmet (crêpes) bakas caneléer försiktigt under mycket hög temperatur. Den förtennade kopparn säkerställer perfekt värmekonvektion, vilket möjliggör god karamellisering av ytan och ger en utsökt smak.Obeservera att denna produkt är endast 1 form på 3,5 cm. .
Geoforme Bakform Rektangulär 24 cm De Buyer R-System är en vikbar bakform med gångjärn framtagen i samarbete med kocken Fabien Pairon.
Den rektangulära bakformen är tillverkad i rostfritt stål med ett perforerat mönster som underlättar en jämn tillagning. Formen är perfekt när du tillagar något som ska skäras upp exempelvis bröd, paté eller köttfärslimpa - fäll bara enkelt ned kantena.
Mer information finns på produktens sida.
Här kan du fördjupa dig i en mängd olika ämnen, från nyheter och trender till tips och råd inom en rad olika områden. Vårt mål är att erbjuda högkvalitativt innehåll som inspirerar, informerar och utbildar våra läsare. Läs vidare för att upptäcka spännande ämnen och få inspirationen till att vidga era vyer.
Klicka här för mer inspiration
Kontakta oss
E-post: info [at] storebik [dot] com
