Knivslipar och slipstenar från Tamahagane

För att bibehålla en vass egg är det nödvändigt att skärpa kniven med jämna mellanrum. Med Tamahaganes keramiska skärpstav kan du hålla efter din Tamahaganekniv genom att, någon gång i månaden, dra kniven över staven. Det finns både keramiska skärpstavar och skärpstavar i diamant. Diamantskärpstaven är grövre i modellen och används, vid behov, innan den keramiska skärpstaven.
Vassa och skarpa knivar är både säkrare och effektivare att arbeta med. Svinn minskar och effektiviteten ökar med en kniv som skär precis där den ska. Dessutom sparar du tid, pengar och dina knivar genom att ha slipningen på plats. Men den viktigaste anledningen att se till att knivarna är vassa är ju att det är så mycket roligare att arbeta med!

Med Tamahaganes våtslip blir det enkelt att hålla efter din kniv genom att då och då skärpa den. Ge dina knivar en förstklassig skärpning- allt du behöver göra är att fylla knivslipen med lite vatten och dra några drag med kniven igenom de olika hjulen, så blir skärpan som ny. Våtslipen har sliphjul i tre olika grovlekar: grovt, medium och fint och den passar till alla knivar med japansk slipning.
Med våtslipen från Tamahagane får du ordentligt skarpa knivar- vilket är både säkrare och effektivare att arbeta med. Svinn minskar och effektiviteten ökar med en kniv som skär precis där den ska. Dessutom sparar du tid, pengar och dina knivar genom att ha slipningen på plats. Men den viktigaste anledningen att se till att knivarna är vassa är ju att det är så mycket roligare att arbeta med!
- Enkel och säker att använda.
- Passar till alla knivar med japansk slipning.
- Tre grovlekar.
- Sliphjul finns att köpa separat som reservdelar.

Tamahaganes finkorniga våtslipsten (6000 i kornstorlek) används efter att du slipat klart med den medelgrova stenen. Lämplig för att slipa bort råeggen samt för att polera kniven tack vare den fina grovleken. En fot i gummi som ser till att stenen ligger still under slipning medföljer.
Med våtslipstenarna från Tamahagane får du ordentligt vassa och skarpa knivar- vilket är både säkrare och effektivare att arbeta med. Svinn minskar och effektiviteten ökar med en kniv som skär precis där den ska. Dessutom sparar du tid, pengar och dina knivar genom att ha slipningen på plats. Men den viktigaste anledningen att se till att knivarna är vassa är ju att det är så mycket roligare att arbeta med! Tamahaganes våtslipstenar finns även i grov (1000 i kornstorlek) och medium (2000 i kornstorlek) vilka bör användas innan den finkorniga stenen.
- Finkornig våtslipsten.
- 6000 i kornstorlek.
- Används efter slipning med medelgrov sten.
- Slipar bort råeggen och polerar.
- Fot i gummi för att hålla på plats medföljer.

Tamahaganes grova våtslipsten (1000 i kornstorlek) används för att slipa om slöa knivar och för att ta bort hack i eggen.
Med våtslipstenarna från Tamahagane får du ordentligt vassa och skarpa knivar- vilket är både säkrare och effektivare att arbeta med. Svinn minskar och effektiviteten ökar med en kniv som skär precis där den ska. Dessutom sparar du tid, pengar och dina knivar genom att ha slipningen på plats. Men den viktigaste anledningen att se till att knivarna är vassa är ju att det är så mycket roligare att arbeta med! Tamahaganes våtslipstenar finns även i medium (2000 i kornstorlek) och fin (6000 i kornstorlek) vilken bör användas efter slipning med grova slipstenen.
- Grovkornig våtslipsten.
- 1000 i kornstorlek.
- Används för att slipa om slöa knivar och för att ta bort hack i eggen.

För att bibehålla en vass egg är det nödvändigt att skärpa kniven med jämna mellanrum. Med Tamahaganes diamantskärpstav kan du hålla efter din Tamahaganekniv genom att, någon gång i månaden, dra kniven över staven. Det finns både keramiska skärpstavar och skärpstavar i diamant. Diamantskärpstaven är grövre i modellen och används, vid behov, innan den keramiska skärpstaven.
Vassa och skarpa knivar är både säkrare och effektivare att arbeta med. Svinn minskar och effektiviteten ökar med en kniv som skär precis där den ska. Dessutom sparar du tid, pengar och dina knivar genom att ha slipningen på plats. Men den viktigaste anledningen att se till att knivarna är vassa är ju att det är så mycket roligare att arbeta med!

För att bibehålla en vass egg är det nödvändigt att skärpa kniven med jämna mellanrum. Med Tamahaganes diamantskärpstav kan du hålla efter din Tamahaganekniv genom att, någon gång i månaden, dra kniven över staven. Det finns både keramiska skärpstavar och skärpstavar i diamant. Diamantskärpstaven är grövre i modellen och används, vid behov, innan den keramiska skärpstaven.
Vassa och skarpa knivar är både säkrare och effektivare att arbeta med. Svinn minskar och effektiviteten ökar med en kniv som skär precis där den ska. Dessutom sparar du tid, pengar och dina knivar genom att ha slipningen på plats. Men den viktigaste anledningen att se till att knivarna är vassa är ju att det är så mycket roligare att arbeta med!

Tamahaganes medelgrova våtslipsten (2000 i kornstorlek) används efter att du slipat klart med den grova stenen. Även lämplig om eggen är i bra skick men behöver förbättras. En fot i gummi som ser till att stenen ligger still under slipning medföljer.
Med våtslipstenarna från Tamahagane får du ordentligt vassa och skarpa knivar- vilket är både säkrare och effektivare att arbeta med. Svinn minskar och effektiviteten ökar med en kniv som skär precis där den ska. Dessutom sparar du tid, pengar och dina knivar genom att ha slipningen på plats. Men den viktigaste anledningen att se till att knivarna är vassa är ju att det är så mycket roligare att arbeta med! Tamahaganes våtslipstenar finns även i grov (1000 i kornstorlek) vilken bör användas innan slipning med medelgrovleken, och fin (6000 i kornstorlek) vilken bör användas efter slipning med den medelgrova slipstenen.
- Medelkornig våtslipsten.
- 2000 i kornstorlek.
- Används efter slipning med grov sten och innan slipning finslipning.
- Kan även användas för att förbättra råeggen.
- Fot i gummi för att hålla på plats medföljer.

Ett set med sliphjul som säljs som reservdelar till Tamahaganes våtslip med tre hjul. Sliphjulen är i tre olika grovlekar: grovt, medium och fint. Med dessa sliphjul i våtslipen skärper du enkelt och säkert din kniv så att du kan fortsätta använda den med precision i köket.

Tamahaganes dubbelsidiga slipsten med en grov sida (400 i kornstorlek) och en medelgrov sida (2000 i kornstorlek). Här får du två funktioner i en! Den grova stenen används för att slipa om slöa knivar och för att ta bort hack i eggen medan den medelgrova stenen används när du slipat klart med den grova stenen, eller om eggen är i bra skick men behöver förbättras. En fot i gummi som ser till att stenen ligger still under slipning medföljer.
Med våtslipstenarna från Tamahagane får du ordentligt vassa och skarpa knivar- vilket är både säkrare och effektivare att arbeta med. Svinn minskar och effektiviteten ökar med en kniv som skär precis där den ska. Dessutom sparar du tid, pengar och dina knivar genom att ha slipningen på plats. Men den viktigaste anledningen att se till att knivarna är vassa är ju att det är så mycket roligare att arbeta med! Tamahaganes våtslipsten i fin grovlek (6000 i kornstorlek) kan användas efter slipning med den medelgrova sidan.
- Dubbelsidig våtslipsten- grov och medium.
- 400 och 2000 i kornstorlek.
- Används för att slipa om slöa knivar och för att ta bort hack i eggen.
- Används för att förbättra eggen.
- Fot i gummi för att hålla på plats medföljer.