Sekiryu - Seki Knivset 20 + 13 cm 2 delar

Hög kvalitet Hög kvalitet
Pressade priser Pressade priser
Brett utbud och sortiment Brett utbud

Produktinformation

Knivset Seki från japanska Sekiryu.Setet består av- Seki Skalkniv med olivslipat blad och en bladlängd på 13 cm- Seki Universalkniv med en bladlängd på 20 cmSeki Skalkniv med olivslipat blad och en bladlängd på 13 cm är din lille hjälpreda i köket - oavsett om du skalar, skivar eller hackar får du full kontroll med skalkniven.Olivslipningen är konkava luftfickor infrästa i bladet ger en extra släppeffekt.Seki Universalkniv från Sekiryu har en bladlängd på 20 cm och är tillverkad i stål.Universalkniven har god vikt, förstärkt egg och rundad spets vilket för den till en mycket användbar kniv i köket. Perfekt för fisk och ett bra supplement till den traditionella kockkniven.Båda knivarna har en legering av extra hårt stål som innehåller molybden, volfram och ferrovanadium som tillsammans gör knivens egg extra hållbar och rostfri.

Molybden gör att stålet tål högre produktionstemperaturer och det blir därmed starkare. Molybden ger även en släppeffekt som gör att kniven både glider bättre genom råvarorna och är lättare att rengöra.

Volfram gör stålet hårdare och förlänger skärpan på knivseggen. Ferrovanadium (50/50 järn/vanadin) är den föredragna blandningen för knivtillverkning i Japan.

Ferrovanadium är även föredragen i kirurgiska högprecisionsverktyg såsom exempelvis skalpeller. Handtaget är tillverkat av POM - ett material som kännetecknas av hög mekanisk styrka, styvhet och ythårdhet.

Hitta rätt produkt direkt!

Just nu hittar vi 176 st produkter

Inspiration

Här kan du fördjupa dig i en mängd olika ämnen, från nyheter och trender till tips och råd inom en rad olika områden. Vårt mål är att erbjuda högkvalitativt innehåll som inspirerar, informerar och utbildar våra läsare. Läs vidare för att upptäcka spännande ämnen och få inspirationen till att vidga era vyer.

Klicka här för mer inspiration

© Heminredning-billigt.se 2024